Begünstigt durch die idealen Böden, die frische Bergluft, und die langjährige Erfahrung der Bauern, welche ihre Landwirtschaft lieben. Das langsame Wachstum auf den Höhenlagen von bis zu 1550 Metern Meereshöhe trägt zum ganz besonderen Aroma und Geschmack der Kartoffel bei. Die fruchtbaren Böden, warme Tage, kühle Nächte, sowie ausreichend Niederschlag sind optimal für die gehaltvoll und knackige Bergkartoffel.
In der Küche findet die Kartoffel vielfältige Verwendung. Köstliche Kartoffelgerichte begeistern Feinschmecker und Genießer.